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【庭下石榴花乱吐】馒头加工醒蒸方案,食品醒发箱,蒸房等食品机械接工设备。
【前言】
【庭下石榴花乱吐】馒头加工醒蒸方案,食品醒发箱,蒸房等食品机械接工设备。
有人曾经说过“发展才是硬道理。”我们的产品不能一成不变,我们要不断创新产品,而且我们在生产新型产品的同时在产品质量上也一丝不敢懈怠,产品的质量就是企业的生命,现在社会产品质量已成为一个企业在市场中立足的根本和发展的保证。产品质量的优劣决定企业的生命,决定了企业在客户心中的地位,乃至企业的未来的发展命运。产品没有过硬的质量就没有商业市场,没有质量就没有公司效益,没有质量就没有未来的发展。因此,质量才是硬道理!特别是现在,世界经济处于低迷时期,我们更要狠抓产品质量,做到以质取胜。山东鸿盛厨业公司,厨业用具品质保证。公司处处强化自身优势,秉承“信誉为本、质量根本、售后跟踪”的理念,为中国节能环保产业发展推广做出我们的不懈努力。公司生产的各型蒸饭柜凭借严格的ISO9001国际标准质量控制体系,每一台产品从设计、生产到销售服务都推行国家统一技术标准或要求。本公司各类系列产品,统一保修期为一年,保修期内免收维修费和服务费。
蒸房整体采用201不锈钢材质,手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作,顶部加高加尖,顶部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到馒头上,防止馒头起皮;底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔;蒸房背部有排气口;蒸车以角钢为主架,其结构紧凑牢固。大型蒸房具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
【大型蒸房优点】
【产品名称】:双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】:1300*650*1500
【产品电压】:380v
【产品功率】:24kw
【蒸汽压力】:0.02mpa
【蒸饭能力】:大米:96-120(kg)面食:72-96(kg)
【蒸制时间】:25-50
备注:1.上述蒸饭时间由于环境温度等的不同可能有变化。
2每盘蒸干大米2公斤左右,馒头24-30 个。数据仅供参考。
蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸:40*60cm ,标准蒸饭柜统一蒸盘
类型:馒头盘(冲孔)米饭盘(无孔)
深度:2.5-5cm 可定做
材质:201不锈钢
厚度:0.6mm
蒸盘采用优质不锈钢打造,外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。
【产品材质】:201不锈钢外皮,厚度1.0mm,聚氨酯整体全发泡,房体厚度10cm。
【醒发系统】:材质为201(304)不锈钢打造。
【加热系统】:采用380v翅片式快速升温加热管,功率4.5kw。
【加湿系统】:220v电加热管功率2kw,自动进水防干烧。
【循环系统】:特制全自动节能循环风机,一键式启动,全方位循环。
【性能特点】
1、结构安全合理,外形美观大方。
2、一键式启动,有效提高热效率。
3、全自动温控系统,使用安全放心。
【使用场所】: 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】:可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...
表皮起泡:
联系人:惠经理
联系电话:18754321897
二部:18754321898
(微信号同)
座机:0543-4832111
企业QQ:2853277105
企业名称:山东鸿盛厨业有限责任公司
企业地址:山东省滨州市邹平市明集开发区。
我们在这里真诚的等着您的来点电,也欢迎各界人士来公司参观指导。
蒸车配套蒸盘41*57cm(托盘)40*60cm(挂盘)50*70cm(托盘)三种蒸盘,蒸盘大小可以根据所需要的蒸房配带,蒸盘一次冲压成型,全部不锈钢定做,可以蒸馒头 包子 米饭 肉食 野菜等食品。
1、蒸房的内外表面均采用纯不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;
2、压杆式门把手: 压杆式门把手 更加省力 密封性更好
3、大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品.
4、蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;
5、蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;
6、蒸汽管道选用高密度304材质连接;
7、配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;
8、蒸汽疏水阀选用进口优质产品;蒸箱内部上顶为尖顶设计,这样可以防止水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上,防止起皮。
(1)醒发湿度太大,可降低醒发湿度
(2)馒头成形时面团内有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡,多揉一些时间。
(3)蒸时水滴在馒头表面,避免水直接滴在表面
馒头没有发起来,成死面:
(1)面团未松弛。
(2)和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面。
(3)酵母过期失效,更换好的酵母。
发酵慢 :
(1)酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。
(2)和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水。
馒头加工醒蒸方案-馒头醒蒸成套设备-快速馒头醒发房-馒头蒸房
全国销售热线:18754321897-0543-4832111-联系人-惠经理-欢迎您来电咨询