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【莫是东君嫌淡素】鸿盛厨业生产供应醒蒸设备品牌供应商,大型蒸房,醒发箱,蒸饭柜,成品图片。
【前言】
【莫是东君嫌淡素】鸿盛厨业生产供应醒蒸设备品牌供应商,大型蒸房,醒发箱,蒸饭柜,成品图片。
鸿集团成立十数年来坚持自我创新新型产品,我们立足市场发展,坚持以人为本,科技创新的生产理念,凝心聚力,重科技,强管理以科技促发展,强管理,强管理要效益。同时我们知道精神成就事业,态度决定一切,我们热忱为本,勇创新高蓬勃向上。市场练兵永争先锋,诚实守信,以质为先,在行业中有较高的声誉,位于行业前茅。我们一直不断发展创新,改进自己的产品,使我们的产品变得更加高效,安全,智能,实用,美观,赢得了广大客户的大量好评。我们公司生产销售,蒸房,醒房,红薯烘干房,蒸柜,馒头机,和面机,压面机,餐桌椅,储物柜等厨业类产品与高温烤漆房,红外线烤漆房,环保涂装设备,外墙板喷涂机,家具喷涂设备等,我们使用的原材料都是经过层层筛选,严格检验实验出来的,符合卫生安全管理标准。伟大的科学家爱迪生曾经说过:“天才是由一分的灵感和九十九的汗水组成的”。的确我们是站在前人的肩膀上看世界的,他们震惊世界,改变世界的成果也是因为他们辛勤的劳作而成功的。成功是离不开汗水,离不开勤奋的。就算你拥有天赋,勤劳也是不可或缺的,勤奋会帮助人们通过短暂的失败跟挫折,而后获得成功。
蒸房整体采用201不锈钢材质,手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作,顶部加高加尖,顶部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到馒头上,防止馒头起皮;底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔;蒸房背部有排气口;蒸车以角钢为主架,其结构紧凑牢固。大型蒸房具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
蒸车配套蒸盘41*57cm(托盘)40*60cm(挂盘)50*70cm(托盘)三种蒸盘,蒸盘大小可以根据所需要的蒸房配带,蒸盘一次冲压成型,全部不锈钢定做,可以蒸馒头 包子 米饭 肉食 野菜等食品。
【大型蒸房优点】
1、蒸房的内外表面均采用纯不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;
2、压杆式门把手: 压杆式门把手 更加省力 密封性更好
3、大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品.
4、蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;
5、蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;
6、蒸汽管道选用高密度304材质连接;
7、配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;
8、蒸汽疏水阀选用进口优质产品;蒸箱内部上顶为尖顶设计,这样可以防止水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上,防止起皮。
【产品名称】:双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】:1300*650*1500
【产品电压】:380v
【产品功率】:24kw
【蒸汽压力】:0.02mpa
【蒸饭能力】:大米:96-120(kg)面食:72-96(kg)
【蒸制时间】:25-50
备注:1.上述蒸饭时间由于环境温度等的不同可能有变化。
2每盘蒸干大米2公斤左右,馒头24-30 个。数据仅供参考。
蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸:40*60cm ,标准蒸饭柜统一蒸盘
类型:馒头盘(冲孔)米饭盘(无孔)
深度:2.5-5cm 可定做
材质:201不锈钢
厚度:0.6mm
蒸盘采用优质不锈钢打造,外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。
【产品材质】:201不锈钢外皮,厚度1.0mm,聚氨酯整体全发泡,房体厚度10cm。
【醒发系统】:材质为201(304)不锈钢打造。
【加热系统】:采用380v翅片式快速升温加热管,功率4.5kw。
【加湿系统】:220v电加热管功率2kw,自动进水防干烧。
【循环系统】:特制全自动节能循环风机,一键式启动,全方位循环。
【性能特点】
1、结构安全合理,外形美观大方。
2、一键式启动,有效提高热效率。
3、全自动温控系统,使用安全放心。
【使用场所】: 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】:可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...
表皮起泡:
(1)醒发湿度太大,可降低醒发湿度
(2)馒头成形时面团内有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡,多揉一些时间。
(3)蒸时水滴在馒头表面,避免水直接滴在表面
馒头没有发起来,成死面:
(1)面团未松弛。
(2)和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面。
(3)酵母过期失效,更换好的酵母。
发酵慢 :
(1)酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。
(2)和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水。
馒头加工醒蒸方案-馒头醒蒸成套设备-快速馒头醒发房-馒头蒸房
全国销售热线:18754321897-0543-4832111-联系人-惠经理-欢迎您来电咨询