（人类的幸福和快乐在与奋斗，而最有价值的是为理想而奋斗）临汾市尧都区食品厂客户定做大型面食醒发房，醒发20辆车子醒发房，全自动加湿加温醒发室，省人工大型控温定时面食醒发房，改造大型食品厂醒发房，醒发房醒发设备批发

醒发房为什么安装需要用聚氨酯全发泡不锈钢板安装呢?全发泡的不锈钢板有什么优点？

聚氨酯泡沫也是常见的三种内墙保温材料之一。它是一种将聚氨酯预聚物﹑发泡剂﹑催化剂等组分装填于耐压气雾罐中的特殊聚氨酯产品。当物料从气雾罐中喷出时，沫状的聚氨酯物料会迅速膨胀并与空气或接触到的基体中的水分发生固化反应形成泡沫。

固化后的泡沫具有填缝﹑粘结﹑密封﹑隔热﹑吸音等多种效果，是一种环保节能﹑使用方便的建筑材料。但也是一种极易燃烧的物质。

聚氨酯全发泡板的优点——

1、保温性能好。导热系数0.025左右，是建筑保温较好的材料;

2、防水性能好。泡沫孔是封闭的，封闭率达95%,雨水不会从孔间渗过去;

3、因现场喷涂，形成整体防水层，没有接缝，任何高分子卷材所不及，减少维修工作量;

4、。粘结性能好。能够和木材、金属、砖石、玻璃等材料粘结得非常牢固，不怕大风揭起;

5、用于新作屋面或旧屋面维修都很适宜特别是旧屋面返修，不必铲除原有的防水层和保温层，只需清除表面的灰、砂杂物，即可喷涂;

6、施工简便速度快。每日每工可喷200多平米，有利于抢进度;

7、收头构造简单。喷涂发泡聚氨酯收头，不用特别处理，大为简化。如使用卷材，在女儿墙处，需留凹槽，收头在凹槽内;若不能留凹槽，需用扁铁封钉收头，还要涂嵌缝膏;

8、经济效益好。如果把保温层和防水层分开，不仅造价高，而且工期长，而发泡聚氨酯一次成活;

9、耐老化好。据国外已用工程总结和研究测试获知，聚氨酯泡沫的耐老化年限可达30年之久。

大型食品醒发房安装流程
1.不锈钢聚氨酯板与板拼接，有挂钩，抗压能力强，
2.板缝隙固体胶密封，对板和板之间缝隙以及其它需要防水、密封的部位进行密封，并保持密封状态。
3.固体胶密封完毕，不锈钢板盖住，焊接，铆钉。铆钉连接的塑性、韧性和整体性好，连接变形小，传力可靠，承受动力荷载时的疲劳性能好，双重加固
4.不锈钢保持密封状态，再用固体胶密封。达到醒房内部密封、抗压最佳效果。醒发房的门的四周有密封条，密封效果好，一点不漏气。

大型食品醒发房双门门板上我们给客户做上耐高温的玻璃门观察口。可以随时查看醒房里的面食醒发情况，实用性能高，是提高面食生产率必不可少的设备。

根据客户的醒发房体积我们给客户安装多台壁挂式加热系统，保证长时间稳定运行，采用耐温耐潮循环风机产生循环气流，保证整个醒发箱内达到最适宜均衡的发酵环境。风机顶上抽气，低下排气，保证室内每一个角落温度一致，精确的温度和湿度控制系统，通过热风循环来达到面食醒发的目的，操做简单，效率高，作更简单，省时省电，效率高，干净卫生，坚固耐用，易清洁，实用性能高，是提高面食生产率必不可少的设备。

采用耐温耐潮循环风机，智能温湿程序控制器，控制外置式电热式蒸汽发生器，使醒发室内温度湿度达到最佳配比，精确控制，达到地上无水，顶上无水滴。不必调节保证室内每一个角落温湿度一致，具有多种规格型号，能满足用户需求，为便于运输，各种型号的醒发室出厂均为分解式的包装，由我们服务人员或代理商现场拼装。

我们在给客户现场安装的师傅以一丝不苟，精益求精，臻于完美的精神，将每一件产品当成艺术精品那样对待。在这个过程中，需要敬畏职业、对产品全力负责。?好的服务会留住客户，有句话说，留住一位客户需要1分力，那么发展一位新客户就要服务4分力，这是1:4的关系，可见好的客户服务有着多么至关重要的作用！而且服务是一种无形的提供，可以有良好的口碑宣传，可以取得最大的收益，可以在市场上一传十、十传百这种蝴蝶似的效应口碑是任何花大价钱来的广告都所不能及的！

大型食品醒发房双门门板上我们给客户做上耐高温的玻璃门观察口。可以随时查看醒房里的面食醒发情况，实用性能高，是提高面食生产率必不可少的设备。

根据客户要求醒发房的进出门我们做成推拉式门。也可做成单门开门，双开门。

大型醒发箱功能特点：
1、全自动那控制系统;，控温加湿加温自动报警系统·
2、全自动温度、湿度显示表，令您对醒发房内的工作温度一目了然;
3、电热管自动加热调节，掌控箱内蒸汽雾化，达到最佳的发酵环境;
4、内置优质循环式风机。使箱体上下层之间的温度一致，面食的发酵更均匀;
5、全不锈钢层架设计，坚固耐用，使用寿命更长。

大型醒发房采用电加热，自动进水装置加湿，全自动36kw蒸汽机进行加湿，使用电加热蒸汽机加湿醒发功能齐全，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水;高效快捷、是馒头房，大型食品厂醒发面食不可缺少的设备。

季节和温度的变化对面食制作的影响
每年在温度上升较快的季节，有些用户会发现在面食制作过程中有面团发粘、熟食效果较差的现象，这种情况经过我们长期的研究是由于温度对于和面和面团醒发过程有较大影响造成的。
在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。对于制作面条等不需要醒发的面团，和面时无论何季节皆应用温度较低的水，水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面，能使面团更筋道，色泽更白。
面团在醒发时也应该适当的控制温度。对于采用醒发箱等专用设备醒发面团，在冬季应控制好时间和醒发温度，夏除控制好温度外，应缩短醒发时间，以免发酵过度，否则对熟食的结构和色泽都会有影响。对于无温度、湿度自控设备，醒发必须人为控制。温度可凭室内温度计控制，冬季应适当延长醒发时间，夏季则缩短时间，防止醒发过度。

醒发也称最后醒发或最后发酵，（面包坯装模后）将整形后上述面团送入醒发室醒发，醒发温度掌握在35℃-40℃左右，时间一般为30-60分钟，相对湿度80-90%，醒发后的体积增至醒发前的两倍为宜。在醒发阶段，可对前几道工序所出现的差错进行一些补救，但若醒发时发生差错，则再无办法挽回， 
 
醒发箱日常保养内容 
1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁 
2.检查风机是否全部运转正常 
3.检查水管接头处是否锁紧 
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团 
 
醒发箱一周保养内容 
1.清洁箱内的残渣，污垢，保持箱内无异味 
2.机器底部有无掺水现象 
3.检查机器的排水系统，确保畅通 
4.清除冷凝器上的污垢 
 
醒发箱一月保养内容 
1.检查压缩机是否运行正常 
2.打开水箱，清洗水箱内水垢 
3.清洗Y型丝口过滤器

2017年，鸿盛对食品蒸箱醒发房产品的核心技术再次进化，推出了能创造极致原味的升级产品。据悉，2017新款大型醒发房使用电加热蒸汽加湿，多台壁挂式醒发设备，醒发产生的速度更快、提高效率，节省成本；温度湿度上升到预设温湿度之后，可以很快在一定的时间内把面食醒发到最佳，豪华控制系统控制时间，温度，湿度，使温湿度控制更精准，以保证“原味更好，口感更好”。