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不锈钢控温控时醒发房
不锈钢控温控时醒发房
这款产品单门面食发酵箱,馍馍带推车醒发箱,内外架构是201优质钢板定做,保温性能好,据有升温快,发酵好的优点。
单门推车馍馍醒房一次醒发一辆蒸车,不锈钢蒸车一次醒发4袋面粉,大产量,高效率生产。
1.特点:商用箱式面馒头发酵箱;
1.主要用途:用馒头、包子、面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵;
1.品种规格:单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、单门36盘、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱、双门72盘等大型异型醒发箱设计定做。
工作原理与结构特征编辑
工作原理:设备采用干式发热管加温,锅炉蒸汽加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境,帮助造型后的馒头坯子完成后发酵过程。
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上一产品:经济型单门可视醒发箱
下一产品:不锈钢单门控温控时发酵箱
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